【匈牙利 】
地處內陸的匈牙利，料理以肉類為主食，並結合日耳曼民族和斯拉夫人的傳統，匯集出獨特的匈牙利烹飪料理。我們精心安排中古世紀的騎士晚宴，享用鵝肝前菜及炸鵝腿。並有機會當上國王或皇后，感受不同的用餐情趣。品嚐來自巴拉頓湖的鮮魚料理亦是以內陸飲食為主的匈牙利特色料理。
【捷克 】
捷克的啤酒餐館林立，香噴噴、泛著金黃油光的烤鴨及迎面而來陣陣麥芽酒香，是很受歡迎的料理；我們亦會造訪已有五百年歷史的黑啤酒餐廳，室內昏黃的光線隱約回到往昔賣唱者、酒客、廚娘充斥其間的年代。以豬腳搭配白菜饅頭，也是當地傳統的吃法。
【 德東 】
日耳曼人特別愛吃肉，最愛的是分量大又吃得飽的烤豬腳、炸豬排。並特別安排別具風味的印度料理和烤餅及船屋上用餐。