【 內 陸 料  理 】
以肉類為主，各式烤肉、肉串、燉肉、肉排、肉餅、煙燻火腿等，烹調方式受到不同文化的影響，口味較重。湖泊交錯的內陸地區，烤鱒魚也是受歡迎的美味料理。
【 地 中 海 料  理 】
亞得里亞海是地中海最潔淨的海域之一，海域盛產的鮮魚和養殖的牡蠣、貽貝，都受饕客的喜愛。因為新鮮，烹調方式都很簡單，以橄欖油爆香蒜末，再灑點鹽佐以香料即可上桌。
【 我 們 的 安 排 】
新進旅遊堅持全程安排當地料理，綜合烤肉串、利卡傳統肉餅、奧匈風味肉排、香烤鱒魚、綜合海鮮、達爾馬齊亞煙燻火腿、帕格島乳酪、牡蠣淡菜雙拼、海鮮燉飯、海鮮麵，多樣化的餐食，帶您深入體驗當地的飲食文化。