土耳其旅遊13日

 ▌卡帕多奇亞

因火山運動形成的特殊岩層，經過長時間的風化和雨水侵蝕，讓卡帕多奇亞形成了許多特殊造型的奇岩異石。也因地質結構特殊，此地還擁有各種開鑿岩石所建成的洞穴屋與地下城，現今也被改建成為旅宿飯店和觀光景點，讓旅客可以感受當地特別的生活樣貌。

 ▌哥樂美露天博物館

聽名稱和看外觀會以為這是一座奇岩自然博物館，但實際上裏頭是許多前人在岩石中開鑿出的教堂，約從西元兩世紀開始陸續開鑿，岩壁上還保存有各種濕壁畫，在1984年被列為世界文化遺產。

 ▌凱馬克勒地下城

在土耳其卡帕多奇亞的特殊景觀，緣起是因當地特有地質加上歷史上經歷大小戰爭，過去居民習慣鑿洞避難，在此地便有著大大小小的幾十座的地下城，其中凱馬克勒地下城是最廣的一座，一共有8層，但目前僅開放5層讓到此的旅客參觀。

 ▌艾菲索斯

有「東方龐貝」之稱，艾菲索斯古城在西元前9世紀就已建立，面積大約是龐貝古城的8倍之大；是世上第一座全採用白色大理石所建置而成的都市，更是一座規模龐大的希臘羅馬貿易古城。後因港口淤積而漸漸沒落被遺忘，直到20世紀初才陸續被發覺挖出。

 ▌希拉波里斯古城

希拉波里斯古城，以傳說中貝加蒙王國建立者的妻子希拉(Hiera)為名，在1988年與棉堡一同被列入聯合國組織世界遺產中。建造時間約在西元前2世紀末期，由貝加蒙王國的歐邁尼斯二世所建，現今仍能看見古時期溫泉泳池與梁柱等建築樣貌。

 ▌藍色清真寺

因建築內部使用的「伊茲尼克靛藍磁磚」而得此名，一般清真寺只會有1～4根的宣禮塔，擁有六根宣禮塔就是藍色清真寺最特別之處，也因此曾經造成麥加大清真寺的震怒，弭平風波後保存下來的華麗巨作。

 ▌聖索菲亞清真寺

經歷了許多波折的聖索菲亞清真寺，遭2次大火損毀，現在大家看見的樣貌是由查丁尼大帝於西元532年時耗費全國16萬人力，費時6年所完成的巨作。走過各帝國時代因富麗堂皇的模樣被保存至今日，也從教堂→清真寺→博物館，最後再回到清真寺，不斷的被改變建築功用。
 

 ▌蘇萊曼清真寺

有土耳其最美清真寺之稱，是鄂圖曼土耳其首席建築師-錫南的經典之作，鄂圖曼建築風格，沒有浮華的裝飾，充斥著莊嚴氛圍，走進建築物內部，從牆面、石柱到天井都美麗地讓人嘆為觀止，與其他清真寺形成鮮明的對比。

 ▌帕穆嘉麗/棉堡

被列為世界遺產，因帶有石灰石的泉水流至地表後冷卻，逐漸堆積成夢幻的雪白場景，放眼全世界有類似景緻的不在多數，因此多數遊客都會特地到此一遊。
 

  ▌有頂大市集/埃及香料市集

有頂大市集，是世界最古老市集之一，已有500多年歷史；香料市集則為當地主要採買之處，販售商品包羅萬象，從零食甜點、香料咖啡、皮革首飾到古董黃金等都有，若想體驗水煙等土耳其文化也沒問題，絕對是遊客的熱門觀光景點。

▌土耳其開胃菜Meze

土耳其的開胃前菜的統稱，種類繁多就連土耳其人也無法確定有多少品項，有肉、有魚也有蔬菜製作的，有冷菜也有熱食。

▌陶罐料理

將食材調味一並投入陶罐進行密封，隨著火燒的高溫食物充分入味，敲開陶罐後品嘗密封的原汁與美味。
 

▌鄂圖曼宮廷風味料理

源自於歷史久遠的鄂圖曼帝國，菜色的數量與精緻度令人驚豔；看得出當時對食材的講究，即便是配菜，也展現出細膩的刀工技巧，是一場視覺與味覺的絕佳饗宴。

 ▌安塔麗雅-5星渡假飯店《升等面海房》

在熱情的地中海渡假古城-安塔麗雅，到老城區散策、遊船，盡覽地中海的湛藍夢幻、感受古城街道建築的獨特韻味，安排入住5星濱海飯店連泊，這是最舒適享受的休憩之所。

▌卡帕多奇亞-天然洞穴飯店

因當地特殊地貌的天然洞穴地景改建而成，就像驚喜包一樣，每把鑰匙開啟的都是不同的空間樣貌，是土耳其特有的住宿體驗，舒適的感受卡帕多奇亞舊時代居民的生活。
 

▌伊斯坦堡新城區-5星飯店《升等面海房》

入住伊斯坦堡新城區五星飯店，位於高處看見更多經典大城風貌，遊走過清真寺、華麗宮殿等歷史建築、穿梭街道與熱鬧市集，在繁華歐亞交界之都奢享高級休憩時光。