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土耳其美食‧卡帕多奇亞Cappadocia Cave Resort & Spa美景餐廳

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土耳其卡帕多奇亞Cappadocia Cave Resort & Spa除了絕佳景色,晚間套餐與自助早餐都有不錯水準 

 

之前呢,跟大家分享了土耳其最有特色的卡帕多奇亞Cappadocia Cave Resort & Spa住宿點與地區

讓熊跟喵又回想起參加新進旅行社土耳其歐亞風情12日的回憶。。

不算短的12天無論吃住與行程都是精彩絕倫,也榮登目前為止最有特色與驚艷度的旅程之一

 

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說起有著天然石灰岩洞地形的卡帕多奇亞Cappadocia Cave Resort & Spa(簡稱CCR) 

因為上一篇住宿與環境已經有介紹了,所以就不再贅述內容

 

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非常棒的環境,除了白天景色極度寬廣之外,其實Cappadocia Cave Resort & Spa的夜景才是最大賣點

有圖有真相,完全不必多說就能感受到有多美。。 

 

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不過啊,除了夜景很棒之外,Cappadocia Cave Resort & Spa其實也有個不錯的餐廳

因為熊跟喵參加新進旅行社團,保證入住這邊兩晚,所以就能體驗的這裡的餐廳晚間套餐與自助早餐唷 

 

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步上二樓空間,外側基本上晚餐時段是沒有餐點配置,早餐部分就是麵包餐檯 

 

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而餐廳環境上,就是走質感歐式風情,說真的蠻有氣氛的,也很適合夫妻或是情侶造訪 

 

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這餐有安排瓶裝水,這也是新進旅行社的好處,吃飯搭配瓶裝水跟酒類都很大方 

 

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然後呢,也有為新進團專門設定的菜單,可以不必動太多腦筋點菜也很方便啊 

 

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麵包的份量也很足夠,口感兼具紮實而鬆軟 

 

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玉米湯的口感偏向清淡,比較不像台灣的濃郁口感,而是有點小米清淡版本的玉米湯頭 

 

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再來,就是搭餐的紅酒與白酒,走平易近人實喝狀態,酸香程度中等,頗適合佐餐搭配 

 

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第一道菜色就是炸過的春捲,麵餅裡面包上很多蔬菜丁,吃起來看似濃郁但口感還算清爽宜人   

 

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再來是口感豐富的多彩沙拉,土耳其的沙拉多半都是酸度偏高的油醋感醬汁

而非台灣熟悉或是比較常見的日式風味,酸度會比想像中更高,有些還會有獨特的煙燻感哩! 

 

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最後的主菜,則是充滿飽足感的奶醬火雞肉搭配奶油煮過的白飯,分量看似不會很多,但吃起來倒是很飽

原本有點擔心火雞肉會比較乾硬,但說也奇怪,土耳其的火雞比想像中軟嫩一些耶 

 

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最後就是附餐水果,甜度都不錯 

 

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前一天晚上才吃得很飽,隔天又再度造訪這裡品嘗自助早餐。

Cappadocia Cave Resort & Spa的自助早餐變化度不低,菜色也算是多樣化哩! 

 

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培根與炸物及早餐腸都能看的到 

 

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搭配各式果醬與蜂蜜類的,都是土耳其人很喜歡的方式(這裡的點心都很愛甜,而且濕潤感也很足) 

 

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搭配很多種類的醃菜與果乾,當然也有新鮮水果與奶製品 

 

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冷肉與起司都沒少 

 

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另外呢,一般五星級飯店會有的現做蛋料理區,Cappadocia Cave Resort & Spa也完全沒有忽略

台前這些配料,都是可以放進平底鍋裡做成蛋捲的內餡(超級豐富啊!) 

 

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有圖有真相,要吃什麼都可以請廚師現場烹調。。 

 

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早晨的陽光有溫暖而不熾熱,在室內品嘗著精緻的早餐更顯愜意無比 

 

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還有現煎的薄餅,搭配榛果與巧克力醬實在是絕配至極!! 

 

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炸雞條與馬鈴薯塊也都不錯,整體而言該有的都沒少,口味也都相當合理 

 

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而用平底鍋上桌的蛋捲呢,則是走內餡超級豐富但口感偏硬的做法,因為烹調時間都偏長

但口感倒是沒太多問題,只是如果想吃嫩蛋的朋友,可能要稍微提醒廚師一下唷! 

 

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可能因為拍攝的太多,也引起餐廳服務人員的關注,主動要來跟熊喵合照

其實啊,土耳其男人大多都長得蠻帥氣,而且不像熊是個胖子(多半都是窄版型男)啊!

所以如果要來土耳其的朋友們,也可以多看看他們的模樣

雖然沒有純歐洲國家的男人那麼時尚,但歐亞交界的混血感依舊讓他們很有吸引力哩!

 

 

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