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土耳其美食‧鮮豔多變份量十足之伊斯坦堡蘇丹地下宮殿華麗午餐饗宴

走過半個土耳其,也感受到好多不同城市的風情

這次熊喵與新進旅行社合作的土耳其歐亞風情12日之旅就算進行到尾聲,旅程中的種種還是讓人相當難忘

而熊喵與團友在伊斯坦堡的第二天,午餐造訪了這個由真正的地下宮殿改建而成的豪華餐廳用餐

 

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說真的,熊跟喵也算是走過不少國家,但對於這樣的地下宮殿卻還是頭一次見到

以感受而言,雖然沒有行程中的超大型地下宮殿遼闊,但經過整理的環境

的確也讓這場蘇丹地下宮殿午餐饗宴變得更加華麗動人! 

 

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真的非常壯觀啊!也很適合辦婚禮在這邊,哈哈!(但好像很少人專程到伊斯坦堡結婚吼?) 

 

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導遊伊茲曼也很辛苦,這段時間都靠他跟Iris撐大局,非常認真的一個好朋友。。。 

 

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柱子上也有很多裝飾,展現出地下宮殿的一種奢華感 

 

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看完環境,接下來就是所有的菜色部分,以這次的蘇丹地下宮殿華麗午餐饗宴而言

口味就比較像是前幾天造訪土耳其的濃厚口感,顏色也是相當鮮豔 

 

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以番茄為基底的開胃菜,吃起來酸香動人,口味屬於比較濃厚的一種 

 

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再來這道是茄子鑲飯,在土耳其料理當中,很喜歡把蔬菜挖空鑲入白飯或是肉類

這道吃起來比較清淡,但土耳其人會搭配檸檬汁一起食用 

 

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接下來幾道都是比較清爽的開胃菜色,口感都走比較酸的路線,而顏色也是讓人胃口大開 

 

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每天都會看到的麵包,也是這裡的主食 

 

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再來這道呢,是用Q彈的麵皮捲上菠菜,再加上酸甜醬汁的特色料理

口感Q中帶軟味道很特別,也展現土耳其料理的創意十足 

 

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最後的主菜,則是雞胸肉裡面塞上調味過的糯米 

 

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再搭配各式蔬菜丁,份量非常飽足,雞胸肉口感不乾柴,米飯Q而有味,表現還不錯唷! 

 

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餐後飲料是土耳其紅茶,一般都會加糖口感會比較細膩些(不然會比較濃厚) 

 

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甜點則是水果,這樣一餐吃下來分量真的太太太多啦!新進旅行社果然是精緻飲食與絕佳住房的專家

雖然已經快離開土耳其了,但熊跟喵好想留下來繼續玩啊!

 

再來,熊也有來補充有關這裡的資訊

因為這個蘇丹地下宮殿真的是這裡也是當地人辦婚禮或活動的首選場地(超級熱門的地方。。)

所以很多當地人也都會直接包場。。

 

也因為這樣,所以新進團就沒辦法在這裡用餐,但還是會搭配其他景觀餐廳替代。

後來聽幾位造訪過的熊友說,其他景觀餐廳的view和餐食也很棒哩!

 

 

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