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土耳其美食‧達官貴人明星藝人最愛之豐盛多汁傳統鄂圖曼烤肉餐廳

寫到這一篇,其實對熊跟喵都很有感覺,因為這次有機會與新進旅行社合作

來上一場兼具歐亞風格的土耳其歐亞風情12日行程,從一開始對土耳其的陌生到喜愛

從不習慣到不想離開,熊跟喵心情的轉折,實在很難以用筆墨或是言語形容。。

不過呢,人生當然還有很多很多的旅程,從這次的土耳其之旅當中,熊跟喵也感受到歐亞交界的魅力 

 

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所以,上飛機前的最後一個晚餐,熊跟喵與團友造訪這家在伊斯坦堡很有名的傳統鄂圖曼烤肉餐廳

在周邊停車時,熊就一直對這棟特色建築很有好感(還跟喵說,難道這就是伊斯坦堡豪宅嗎?) 

沒想到,這就是熊跟喵今晚要品嘗的傳統烤肉餐廳哩。。

 

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真的很有大戶人家花園的感覺,就算氣溫微低但還是很舒服。 

 

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門口也有休息的座位,看著五顏六色的花朵與噴水池相當愜意。 

 

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一進門之後呢,更是有種豪門氣勢啦!兩邊雙通的樓梯展現超級大氣感,只能說如果真住在這裡還頗過癮 

 

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既然是走傳統的鄂圖曼式燒烤餐廳,這裡自然也收集了一些歷史文物

走進來之後有點博物館的感受,但完全不會讓人覺得陳舊或是害怕 

 

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每個細節都很注重,也展現出舊時代的榮景,在這裡用餐十分有氣勢,再加上舒適性十足

讓熊跟喵就算完全不想離開土耳其,但胃口倒是好到受不了,完全就是做好大吃大喝的準備了。。 

 

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每餐都沒少的麵包,口感Q彈越嚼越香濃,吃起來很愉悅。。 

 

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湯品部分是濃郁版本的蔬菜濃湯,香氣甜度與酸度都很飽和,冷冷的天氣來上一碗非常暖胃

(也因為這樣,大家的胃口變得更棒了!) 

 

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再來,就是五顏六色的蔬菜沙拉,拌入酸香的醬汁之後呢,一口肉一口蔬菜就能讓口感更加均衡。。 

 

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接下來,就是燒烤上桌啦!這裡的雞肉是這幾天吃下來最軟嫩美味的,再加上用奶油煮過的白飯超香濃 

 

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一開始熊有點擔心,畢竟雞肉的確容易因為燒烤而過柴,但喵一口吃下之後大讚美味,搭配菠菜更適合拍唷 

 

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服務人員沿桌送上其他肉類,讓大家吃的飽足又開心 

 

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包括羊肉也很多汁,在熊根本不吃羊的狀態下還是嘗試了兩塊,沒想到居然有點欲罷不能。。 

 

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再來是牛羊混搭的肉餅,吃起來湯汁最濃郁。。

一路這樣吃下來,看起來份量不多但吃個幾輪就非常飽了。。 

 

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再來,餐後的土耳其甜點甜密而不膩口,濕潤但不軟爛,算是這一趟旅程下來口感最佳的味道 

 

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最後再來杯傳統咖啡,非常的滿足也很開心,但是想到接下來就準備搭飛機回台灣了

其實還是很捨不得啊。。。

也因為這樣,熊跟喵已經把伊斯坦堡列為未來還必須再度造訪的五大城市之一

希望不久的將來,熊跟喵還能優游這裡,用更精準也更寬廣的眼界來感受土耳其的美好

 

 

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