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旅行。南非

參團日期

2015年10月7日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早就想去南非旅行了,因為我有好幾位南非的朋友!

 

正因和他們很熟,

 

以得知南非治安頗差,

 

太適合自助旅行,

 

除非有當地人帶路。

 

 

 

 

南非友人Ricus告訴我,

 

在他們的公共場所若發現無人提領的行李箱,

 

不到幾分鐘警察便會過來圈圍黃色警戒條,

 

並要民眾立即疏散,

 

因為可能是爆炸物!

 

 

(相形之下,台灣的治安好到猶如人間天堂)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但也並非到處皆危機四伏,

 

有當地人引導便能避免誤闖遭搶高風險區!

 

所以

 

很早以前我的「南非旅遊」就瑣定要跟團以策安全。

 

 

 

 

既然要跟團,

 

那就不用急了,

 

待年老的時再去即可!

 

 

 

 

 

想到,我老得很快……

 

2013年春假就決定走一趟【泰航假期。南非花園大道10天】的行程,

 

金及護照都給旅行社了,

 

最後卻沒成團。

正也無所謂,

 

續待更年邁時再來跟團!

 

 

 

是兩年後(1015)年邁的我真的去南非了,

 

其中之機緣及巧合還頗有趣……

 

 

 

 

先是去汶萊認識了旅行社的領隊Alice,

 

她極力向我推薦南非,

 

說春天盛開的紫薇花(Jakaranda)如水彩般渲染出滿城詩意,

 

女人所使用的形容詞就是這麼美!

 

後來去了俄羅斯及波羅的海三小國,

 

領隊David也極力推薦南非,

 

強調景點豐富、食宿皆具水準,

 

能在非洲的狂野裡享受歐陸旅遊的優雅舒適!

 

既然兩位專業領隊都這麼說了,

 

不覺怦然心動也難!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過說實在的南非真的很好玩,

 

然沒有像金字塔、萬里長城、泰姬瑪哈陵、大峽谷那麼壯觀的景點,

 

但每個停留站皆具特色,

 

整個行程走下來就是很舒服、很舒服……

 

難怪Alice及David會如此推薦!

 

 

 

 

 

而他們的南非行程年僅一團,

 

就在紫薇花(Jakaranda)盛開的初春時節前往,(約北半球的十月份)

 

於是我便跟去體會南非旅遊的浪漫、狂野、優雅及舒適。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而這家旅行社向來講究「美食」,

 

出發前就要求團員先點菜,

 

其中有五家頂級餐廳得事先備料,

 

於是我收到一份令人垂涎的菜單,

 

依個人喜好勾選後再回傳以安排餐飲。

 

此乃我們的清單:          ◎即我的勾選

 

 

 

 

 

 

 

1。

◎ 酪梨明蝦(Avocado And Prawns)

◎ 非圈養菲力牛排(Free Range Fillet of Beef)

  德班咖哩魚(Durban Style Fish Curry)      

◎ 香檳慕斯(Elegant Evenings)

 

 

 

 

 

2。

  法式尼斯鮪魚沙拉

◎ 明蝦佐酪梨及西班牙醬

◎ 鵝肝野菇湯  

  煙燻火腿馬鈴薯濃湯

◎ 鮮魚料理

  北非燉羊膝

◎ 香草布雷

  巧克力泡芙

 

 

 

 

 

3。

  生鹿肉薄片 搭配羊起司、橘子布里歐麵包及小沙拉

  鵪鶉搭配牛舌捲、薯餅、法國乳酪、 炸無花果餅吉野菇

◎ 挪威漬鲑鱼片

  蘑菇舒芙蕾

  鹿腰脊肉 + 磨菇燉飯、花椰菜泥

◎ 燒烤牛肉排 + 烤番茄、磨菇和南非菠菜燉煮、炸細薯

  油封鴨 + 青江菜、南非菠菜、馬鈴薯佐亞洲醬汁

  洋蔥香草鮮魚排

  野蘑菇千層麵佐大蒜奶油、起司醬、沙拉

◎ 比利時巧克力火山佐薄荷冰淇淋

  咖啡烤布蕾

  杏桃塔

  乳酪蛋糕

 

 

 

 

 

 

4。

◎ 煙燻口味魚餅(Smoked Snoek & Hake Fish Cakes)

  咖哩肉末春捲(Bobotie Spring Rolls)

◎ 開普烤魚排餐 (Grilled Cape Fillet of Fish )

  開普馬來咖哩羊肉(Cape Malay Lamb Curry)

◎ 蘋果餡烤餅

 

 

 

 

 

 

 

 

5。

  帕爾瑪風乾生火腿佐哈密瓜(Parma Ham and Melon)

◎ 主廚湯品(Chefs Daily Soup Selection)

  奶油雞肉(Butter Chicken Supreme) 印度香料米飯和印度煎餅

◎ 查默斯燒烤肋眼牛(Chalmar Beef Ribeye)   

  岩漿巧克力鬆糕(Hot Chocolate Fondant)   

◎ 主廚起司蛋糕 搭配奶酒冰淇淋(Cheesecake- Chef daily array)

 

 

 

 

 

哇靠!還沒出發就已滿心期侍!

 

實際走過後,

 

還真是享盡奢華、物超所值。(在非洲這樣旅行有點心虛)

 

 

 

 

安排的飲食中有家巷弄間的精緻餐館,

 

牆上懸掛許多獲獎之美食獎牌,

 

提供的料理也讓團員們讚不絕口!

 

我還告訴領隊,

 

們公司的行銷策略過於保守,

 

這種饕客級的得獎餐廳居然沒拿來當成攬客的「行程廣告」,

 

是嫌報名的人數會太多嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

以下是我拍攝的南非相片,

 

詳細遊記日後會逐篇撰寫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在開普敦

 

早餐就在海邊的露天餐桌上享用,

 

微風輕拂 波濤陣陣

 

此乃旅行最美好的享受。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

能「與鳥共餐」真是幸福... 那隻海鷗啄走我的煙燻鮭魚了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

攝影分享

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