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璀璨克羅埃西亞(8):斯洛維尼亞.布雷德湖:餵豬模式全面啟動

美好的一天就從早餐開始,HOTEL GOLF的早餐菜色雖然談不上精緻動人,但要讓人飽餐一頓是絕對沒問題的。

 

           

各式各樣的玉米脆片、果乾、五穀堅果...都是西式早餐添加在牛奶裡的營養配料。

 

餐廳提供各式土司、麵包,一字排開由鮮果子釀製的手工果醬,還有各種口味的奶油任君選擇,想一次全部嚐遍,土司、麵包可能得多拿一些。

 

           

Tony平日的食量不大,在台灣也就一個三明治和一杯咖啡打發早餐,所以來到歐洲的第一頓早餐,也就先拿兩個小麵包,搭配一小盤果醬和蜂蜜即可

 

           

桌上的各式奶製品也是讓人喝到飽,那到底是要喝鮮奶、還是豆奶、或是米奶、或是優酪乳呢?最後Tony選了很健康的草莓口味優酪乳啊

 

           

這裡的優酪乳實在又稀又淡,草莓色純粹只有裝飾性質,所以Tony又把一些水果、五穀、堅果丟進去,配製成一碗健康又好喝的草莓綜合優酪乳

(這樣又好喝又健康又飽足,晚上肚子還會咕嚕咕嚕的運作喲)

 

當然還有各式常見的蛋類、培根、火腿、番茄蘑菇...等等制式菜色提供住客選擇。

 

這是Tony來歐洲的第一天早餐,整整是平日早餐份量的三倍,好像拿太多了齁,咖啡最後還續了兩大杯啊

 

早餐很重要一定要吃,以免旅遊玩到一半因為血糖太低而昏倒喔,為了身體健康,Tony還是「忍一忍」的吃飽飽,以免半路昏倒而壞了遊興啊

(謎之音:話說你脂肪那麼多,餓個幾頓也不必擔心會昏倒啦)

 

 

陽光遍灑布雷德湖,一上午先登高爬城堡,再爬99層階梯去拉許願鐘,另外又爬了90階梯上鐘塔,完全把Tony一早儲備的早餐能量全都消耗光了啊

 

又到了補充體力的時刻,中餐安排在Bled Villa(布雷德別墅)的湖畔露台餐廳,這裡可以一邊欣賞布雷德湖的美景,一邊享受悠閒且慵懶的午餐。

 

Bled Villa歷史悠久,二戰之前是前南斯拉夫的皇家度假別墅,直到獨栽總統狄托(Tito)統治斯洛維尼亞,別墅則轉手由共黨管理,並找來名建築師整修改裝。

 

從此Bled Villa成為狄托招待各國貴賓的賓館,據說印度的甘地、蘇聯的赫魯雪夫、北韓的金日成、古巴的卡斯楚都來這裡住過。

 

1984年起,Bled Villa開始對外營業,共有31間客房保留著1950年代的裝潢風格,這裡住宿費價格不低,卻也經常一房難求。

 

這座三十公尺長的廊柱建築,由於鄰近布雷德湖湖畔,廊柱裡的空間早期就被規劃為狄托宴客或喝下午茶的最佳場所。

 

今天Tony花了將近三個月的薪資跟團來到布雷德湖,雖然還是住不起Bled Villa,但至少也有在這裡和眾多知名歷史人物穿越時空用餐啦

 

等待上菜的空檔,餐桌上的餐前麵包突然變得很搶手,Tony拿了一片灑了胡椒粉,然後就開始津津有味的吃了起來了,咦?!!有這麼餓嗎?

 

先來一碗季節例湯,奶油湯頭表面點綴著綠花椰菜汁,Tony一口濃湯一口麵包吃著,竟然發現這樣的搭配真是極品,於是當場又多吃了三片麵包啊

 

服務人員端上主菜,Tony點的是蘑菇醬佐雞腿肉,整體份量看起來有點單薄,但全部下肚之後竟也有八分飽足了啊

 

這個和雞腿肉一樣大的起司派看來很可口,不過入口淡而無味只有起司香,Tony本著惜福愛物的態度對待起司派,硬是把它全部接納進肚子裡了

 

           

這塊雞腿肉要是沒有上頭的蘑菇醬輔助,可能也是一塊讓人難以下嚥的食物,因為它淡-而-無-味!肉品不醃漬而保留原味或許是該地的特色。

 

來到布雷德,絕對要吃布雷德蛋糕啦,主菜之後就上來甜點,一塊精緻的布雷德蛋糕讓Tony口水流不止~

 

餐後飲品可選擇花茶或咖啡,而且還是滿滿一大壺啊,Tony選了咖啡來配布雷德蛋糕,咦?!明明就在吃午餐,怎麼突然出現了喝下午茶的fu啊

 

 

環湖的午後,領隊和大家約好晩餐的集合地點和時間,這一天的晚餐選在市中心的五星級飯店THE GRAND HOTEL TOPLICE。

 

THE GRAND HOTEL TOPLICE和Tony住的HOTEL GOLF同屬一個集團,但等級更高更豪華,是斯洛維尼亞最負盛名的飯店之一。

 

飯店保留了20世紀30年代的優雅風格,仿古傢俱是飯店裡最大的特色之一,一樣臨近湖畔,卻有著更高等級的奢華與服務水平。

 

既然下了重本還是住不起這家飯店,那就安排來它的高檔餐廳吃一頓吧,其實Tony倒覺得餐廳的裝潢很普通,「高檔」二字的定義可能是見人見智吧

 

來此用餐,依菜單所示各自選取一組套餐,還可以自行到旁邊的沙拉吧台取用各式涼拌前菜。

 

趁套餐還沒開始上菜之前,就來沙拉吧台拿點涼拌前菜打打牙祭吧,結果Tony一時手滑,把前菜裝了個滿盤,然後又不小心吃了兩盤涼拌海鮮啊

 

開始上菜了,例湯是南瓜濃湯,看似濃郁的奶油南瓜湯,入口之後竟然離奇的可以辦別出鹹湯和南瓜泥兩種食材,明明同處一碗但卻沒有充份融合。

(哎~到底是我不懂得欣賞當地的烹調風格,還是飯店大廚不用心呢)

 

主菜有五種選擇,這是團友點的酸瓜醬烤乳豬,一旁還有起司煨馬鈴薯,看起來很有飽足感,這是跟團友借來拍照的,所以Tony無法告訴大家口感

 

這盤才是Tony點選的烤牛肩肉,當地的牛肉塊看來實在很像豬肉塊,不敢吃豬肉的Tony和餐廳人員再三確定是牛肉之後,才膽戰心驚的動刀切肉啦

 

           

主菜盤裡的燉飯和培根蘆筍捲,口感出奇的令人驚豔,因為那塊牛肉淡而無味,完全得靠醬汁的提味才能勉強入口,看來布雷德當地的肉品風格都是如此了。

 

                   

將將將將~Tony注意沙拉吧旁邊的甜點架很久了,早就計劃吃完主菜就來拿一小片歐洲地道的起司派品嚐一番啊

 

模模糊糊之間,盤子裡竟然放了兩塊糕點,這下子再擺回盤子裡恐怕會遭服務人員白眼吧,所以Tony只好再度「勉為其難」的讓它們從這個世界消失啊

 

餵豬模式既然已經全面啟動,而且完全失控,那Tony只好自暴自棄的再吃一塊布雷德蛋糕了啊

 

這是套餐的餐後甜點,也不過就是兩球冰淇淋,竟然裝飾得如此邪惡,讓Tony毫無招架之力,於是又撐著飽滿的肚子把它消滅掉了

然後因為領隊不想吃冰淇淋,就把它的冰淇淋移過來交由Tony處理,結果這頓晚餐,Tony被餵了四球冰淇淋,加上白天的四顆,這一天已經吞了八顆了啊

 


 

面對如此美景,還是得依依不捨說再見,或許Tony這輩子只會來這麼一次,但布雷德湖的美麗印象卻已深深烙印在記憶裡了

 

出發,往下個景點前進~他是Tony這一團的巴士駕駛,專車全程陪大家走到最後,但因生性內向少與團友交流,Tony竟然一直沒能記住他的名字啊

(噗~那支中華民國國旗是他自己準備並插在車頭的啦,給他一個讚)

 

 

 

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