經過第二天的熱身，從第三天開始正式進入新進旅行社的土耳其歐亞風情12日遊的重頭戲
一早除了先參觀了超棒的皮衣秀，接下來的午餐也非常豐富
其實在土耳其的車程都不算短，但因為超舒適的巴士座位與很棒的領隊與導遊
所以不管是在路上補充睡眠，或是聽著專業領隊導遊解釋土耳其環境，都非常受用！
而第三天中午的午餐呢，熊喵造訪靠近棉堡的田園鄉村燒烤餐廳，才一下車就聞到超級濃厚的烤肉香味
進到寬敞舒適的餐廳裡面，雖然沒有華麗的裝飾，但那種很質樸的田園燒烤餐廳感，卻更讓人有食慾
（到土耳其就是要體會這種跟台灣不同的味道，這樣才有意思啊）
別看整個餐廳好像沒什麼人，不到半小時之後，至少坐了七成滿
滿屋子都是烤肉的香味，包括當地的警察，還有官員之類的（因為有看到高檔黑頭車出現）
通通都在這裡吃飯啦！！
這就是新進的團員們，大家都很期待上菜！！
（但在上菜前，因為烤肉的香氣實在太旺盛，所以熊邊聞味道邊找出去，發現外面居然有烤全羊秀）
有圖有真相，完全不唬人。。。（香氣濃郁到極點，視覺效果又非常震撼）
其實，熊本身在台灣是完全不吃羊肉的人，但到了土耳其幾乎餐餐都吃羊，因為味道實在很棒
（因為都是選用小羔羊，所以完全沒有那種腥羶味，反倒有種獨特香氣。。）
拍完烤羊過程，回到座位上，服務人員送上各式香料可以搭配等下的羊肉
每餐都有的蔬菜，以番茄跟洋蔥與香草為主，搭著肉一起吃非常解膩又有層次
到了土耳其，不必擔心蔬果攝取量不足，以熊跟喵的經驗來說，新進的團餐都安排得非常均衡
幾乎是餐餐都有蔬菜水果，也會搭配飲用水與部分酒類及飲料
不只有沙拉，還有這款非常好吃的麵餅，有點像是那種印度Q餅的口感
外層有點酥脆，裡面倒是很有咬勁，還有奶油香氣。。光是這餅就讓人連吃不停啊
剛上桌時非常膨脹，滿滿的熱氣蓄積在麵餅裡
非常Q彈的薄皮感，搭配湯品或是夾肉吃都很棒
再來，就是有番茄感的蔬菜湯品，整體而言土耳其的菜色口感都是酸甜系，分野很明顯
口味也都是屬於比較有獨特性，而不會每道吃來都一樣
在用餐過程中，新進的領隊Iris都會時時關心團員
看她東西沒吃幾口卻是滿場跑，真是欽佩她的體力與服務態度
說真的，雖然大家都是付錢出來旅遊，但還是要尊重為大家辛苦的導遊與領隊啊！
好的，接下來就是主菜部分，因為喵不吃牛肉，所以依照慣例，新進都會為不吃牛羊的朋友安排獨立菜色
所以喵就得到一盤香噴噴的碳烤雞肉，而熊吃的就是這裡的招牌烤小羔羊
這盤雞肉份量不少，每一塊都烤到噴香但還是有肉汁，搭配番茄與蔬菜更是絕配
（最下面的米飯搭配奶油去煮，當然口感沒辦法像台灣白飯這麼軟Q，但比歐洲的米要好吃不少）
最後，就是熊的烤小羔羊佐麵餅
切成小塊的小羔羊肉，聞起來就讓人很有胃口，先嘗一塊口感，油脂豐富但不會有惱人腥味
由於下面有炭爐持續加熱，所以羊肉溫度能繼續保持，把肉塊塞進麵餅裡一起吃更有飽足感哩
以味道來說，其實不太需要再加上調味，就已經能吃得頗過癮。。。
吃完正餐，這道是領隊與導遊專為團員加碼的特色甜點
當地導遊笑言，這道是當地人的Energy Bomb
吃完之後會非常非常有體力，不管是要上山下海都沒有問題唷！
其實，這道的組合非常簡單但很美味，由蜂蜜 蜂巢（口感有點像是軟版厚鬆餅）
搭配核桃與香蕉還有起士，共同組成香甜濃郁又豐富的氣味
最大的重點是，雖然甜度很高但非常天然，而非那種為了追求甜味而加糖的做法
這樣一餐吃下來，下午縱使還有很多很多行程，也完全不覺得疲倦了啊！
